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(305) 967-8657
Opening January 12th 2024 @ 7PM.
Dos Croquetas, established in 2016 by Alec Fernandez and his aunt Vicky Carballo, is committed to bringing the finest handcrafted croquetas, sandwiches and shakes to Miami. Inspired by Alec's childhood memories of visiting ventanitas with his family, our team is dedicated to crafting innovative and unique flavors using only the best ingredients.
We're thrilled to welcome you to our Westchester restaurant, where a fusion of flavors meets a vibrant atmosphere, promising a delightful sensory experience. And we're equally excited to announce our presence on Calle Ocho, bringing our culinary passion and award winning croquetas to another iconic Miami location. Whether you're dining in or enjoying our nationwide shipping, you'll get a taste of Miami wherever you are.
We're committed to excellence, ensuring each dining experience is exceptional. Join us in celebrating our love for culinary innovation, both at Westchester and now, proudly, on Calle Ocho.
(305) 967-8657
Monday
10:00 am - 10:00 pm
Tuesday
10:00 am - 10:00 pm
Wednesday
10:00 am - 10:00 pm
Thursday
10:00 am - 10:00 pm
Friday
10:00 am - 12:00 am
Saturday
10:00 am - 12:00 am
Sunday
10:00 am - 10:00 pm
November 21, 2024 4:59 am local time
https://www.doscroquetas.com
Cuban Food delivered nationwide, people!
Shop Cuban! 🇨🇺🎄❤️
https://bit.ly/3mpOtbk
Full story on my blog. Link in my profile.☝🏼
Thanks to all the vendors who kept me fed and happy this year:
portosbakeathome
burgerbeast
sergioscuban
sanguichdemiami
vickybakery
doscroquetas
abuelamamimiami
wearecocina
umikahnewyork
cafelallave
#portosbakeathome #burgerbeast #sergioscuban #sanguichdemiami #vickybakery #doscroquetas #abuelamamimiami #wearecocina #umikahnewyork #cafelallave
❗️recuerda guardar el post, es bien fácil y no cuesta nadita y así me ayudas mucho.
❗️English in the comments
Bueno ya sabrán que hoy es el día de la croqueta 🤣, me levanté con la idea de hacer unas croqueticas y más que tenía invitados en la ksa, pero este día lluvioso no me dejó, 😁😴. Pero mi padre como siempre manteniéndome al tanto del acontecer nacional e internacional y de los días de cualquier cosa que exista en este mundo 🙄 (viejooo!!! se me gastan los megas) me embulló y me tiré de la cama para hacerlas.
Ingredientes
200 gramos calabaza
1 papa mediana
1 sardina enlatada pequeña
1/2 taza de garbanzos precocidos
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
1cdita de ají pimiento
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto
Orégano seco a gusto
1 huevo
1/3 taza de avena molida
1/3 taza de avena en hojuelas
Pasos.
Cocina hasta que esté blanda la calabaza y la papa.
Mezcla en un procesador de alimentos las especias, garbanzos, papa, calabaza, sardina y 1/2 del huevo batido y por supuesto sal, pimienta y orégano.
Esa mezcla se lleva al congelador por una media hora. En ese tiempo hice la mayonesa light baja en calorías (que ya será la receta de otro día ) para acompañar las croques.
Pasados los 30 min conformé las croketoskis, las pasé primero por avena molida , luego por la otra mitad de huevo batido (ahorro nivel dios 😁 ) y después por las hojuelas.
En un sartén pequeño eché 4 cdas de aceite y las cociné ahí hasta que estuvieran doradas.
Y listo calixto !!! A comer!!!
.
#cuba #cuba🇨🇺 #cubana #cubangirl #croquetas #croquetascaseras #cubanfoodie #weightlosschallenge #healthyfood #flexibledieting #flexibledietinglifestyle #weightloss #perdidadepeso #fatloss #perdidadegrasa #bajardepeso #bajardepesorapido #trackingmacros #maripilirecipes #bajardepesocomiendo #ypct #gymvirtual #gymvirtualfood #fitnessgirl #macros #comidacasera #calorias #cubanfood #foodie #doscroquetas
Croquetas (left to right): Abuelita’s ham was a delicious classic paired with their housemade verde sauce. Their Mexican Street Corn croqueta includes char-grilled season corn and cotija cheese fried in bread crumbs! #yum
Can’t forget the yuca bites + cilantro sauce!
Beer: Freedom Tower thetankbrewing 🍻
.
.
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#croquetas #yucabites #doscroquetas #hamcroquettes #beer #freedomtowerbeer #tankbrewing #miami #miamifoodie #foodiegram #foodie #foodblogger #instalike #foodporn #foodstagram #explorepage #explore #miamifood #miamieats #foodblog
Talk It Up Tuesday 🎙
In this episode of the Stay Tranquilo Podcast, we interview owners of Miami’s first ever Croqueta Bar doscroquetas
I think this episode we speak:
- on how the idea of Dos Croquetas came about,
-the process of starting a restaurant
- managing restaurant during a pandemic and how they found a way to thrive and adapt
- balancing personal life and running a business
- and of course THE BEST Croqueta
This episode was a fun one! Take a listen and leave us a review 🎙
#StayTranquilo #DosCroquetas #PassMeAJohnny
Cuban Food delivered nationwide, people!
Shop Cuban! 🇨🇺🎄❤️
https://bit.ly/3mpOtbk
Full story on my blog. Link in my profile.☝🏼
Thanks to all the vendors who kept me fed and happy this year:
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doscroquetas
abuelamamimiami
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❗️recuerda guardar el post, es bien fácil y no cuesta nadita y así me ayudas mucho.
❗️English in the comments
Bueno ya sabrán que hoy es el día de la croqueta 🤣, me levanté con la idea de hacer unas croqueticas y más que tenía invitados en la ksa, pero este día lluvioso no me dejó, 😁😴. Pero mi padre como siempre manteniéndome al tanto del acontecer nacional e internacional y de los días de cualquier cosa que exista en este mundo 🙄 (viejooo!!! se me gastan los megas) me embulló y me tiré de la cama para hacerlas.
Ingredientes
200 gramos calabaza
1 papa mediana
1 sardina enlatada pequeña
1/2 taza de garbanzos precocidos
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
1cdita de ají pimiento
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto
Orégano seco a gusto
1 huevo
1/3 taza de avena molida
1/3 taza de avena en hojuelas
Pasos.
Cocina hasta que esté blanda la calabaza y la papa.
Mezcla en un procesador de alimentos las especias, garbanzos, papa, calabaza, sardina y 1/2 del huevo batido y por supuesto sal, pimienta y orégano.
Esa mezcla se lleva al congelador por una media hora. En ese tiempo hice la mayonesa light baja en calorías (que ya será la receta de otro día ) para acompañar las croques.
Pasados los 30 min conformé las croketoskis, las pasé primero por avena molida , luego por la otra mitad de huevo batido (ahorro nivel dios 😁 ) y después por las hojuelas.
En un sartén pequeño eché 4 cdas de aceite y las cociné ahí hasta que estuvieran doradas.
Y listo calixto !!! A comer!!!
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Croquetas (left to right): Abuelita’s ham was a delicious classic paired with their housemade verde sauce. Their Mexican Street Corn croqueta includes char-grilled season corn and cotija cheese fried in bread crumbs! #yum
Can’t forget the yuca bites + cilantro sauce!
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Talk It Up Tuesday 🎙
In this episode of the Stay Tranquilo Podcast, we interview owners of Miami’s first ever Croqueta Bar doscroquetas
I think this episode we speak:
- on how the idea of Dos Croquetas came about,
-the process of starting a restaurant
- managing restaurant during a pandemic and how they found a way to thrive and adapt
- balancing personal life and running a business
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This episode was a fun one! Take a listen and leave us a review 🎙
#StayTranquilo #DosCroquetas #PassMeAJohnny